Последние часы уходящего года были посвящены просмотру новогодних концертов по ОРТ, чешскому первому и по каналу Беларусь. Самый дорогой концерт, конечно, принадлежит ОРТ, самый пенсионный - чехам, самый ретро - белорусам. Последние - больше всех порадовали, мы много с ними пели (то есть я пели, а муж мучались).
Приятнейшим сюрпризом 1 января в 11 утра (а в России, напоминаю, в 9 утра) было обнаружить в контакте письмо от незнакомки с упоминанием, блин, михеевского форума и просьбой помочь составить анкету для социологического исследования. Я становлюсь популярной. Пора уничтожить несколько постов на Михее )))
А еще был приготовлен вкусный салат, новый для меня, но может, не для вас. Все-таки расскажу, как сделать.
Накануне вечером маринуем лук - 2 ст.ложки уксуса, 2 ст.л. сахара, соль, перец.
Утречком варим 4 яйца, отделяем белки, шинкуем.
Морковь насилуем теркой, слегка обжариваем в оливковом масле.
Давим чеснок, толчем грецкие орехи и тщательно перемешиваем все это с майонезом.
Трем на терке сыр.
Укладываем слоями морковь, белки, лук, сыр - смазываем майонезом каждый слой. Сверху посыпаем желтками.
Вкуснотища!
С наступившим )